Автор(ы):   Ковалевская И.Г.

28 февраля 2019 года состоялся вебинар на тему «"Страсбургский пирог" – гастрономические секреты романа А.С. Пушкина "Евгений Онегин"».

Лектор – Ирина Геннадиевна Ковалевская, куратор учебно-образовательных программ Центра «АРТ-Радуга» (г. Страсбург, Франция). Автор методической разработки «У Лукоморья», в которой изложен поиск новых форм и методов повышения учебной мотивации к изучению русского языка на всех уровнях Образовательно-Развивающего Центра «Радуга» и Центра творческого Развития «АРТ-Радуга» г. Страсбурга (возраст обучающихся от 2 до 24 лет); автор и руководитель проектов «Деревня ремесел», «Почетный Пряник», АРТ-медиа проекта «Поехали»; автор пряничной анимации «У Лукоморья» по мотивам сказок А. С. Пушкина (https://www.youtube.com/watch?v=WtvT_jghMy8). Автор видеофильма «И Страсбурга пирог нетленный» (https://www.youtube.com/watch?v=kEM4ukP05gg) Руководитель клуба «Поварята», Центра Творческого Развития «АРТ-Радуга». г. Страсбург. Обладатель звания - «Посол Русской кухни» во Франции (присвоено за победу в Международном конкурсе «Посол Русской Кухни», Россотрудничество, 2017 г., Россия) https://www.artradouga.com/.

Вебинар посвящен описанию одного из гастрономических эпизодов романа А.С. Пушкина «Евгений Онегин»:

Французской кухни лучший цвет,

И Страсбурга пирог нетленный

Меж сыром лимбургским живым

И ананасом золотым.

Рассказ Ирины Ковалевской превращается в путешествие гурмана, во время которого раскрываются нравы и привычки французов. Реконструируя рецепт знаменитого «страсбургского пирога», лектор формирует современную интерпретацию вкусов и ароматов пушкинской эпохи.

Вебинары цикла «А.С. Пушкин и феномен русской классики» проходят каждый четверг с 16.00 по московскому времени на портале «Образование на русском».

Научный руководитель проекта – Эльмира Маратовна Афанасьева, доктор филологических наук, литературовед, главный научный сотрудник Института Пушкина.

Электронный адрес для связи: EMAfanaseva@pushkin.institute

Для просмотра видеозаписи вебинара Вам необходимо войти в свой аккаунт (или зарегистрироваться) на портале «Образование на русском».